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NOS ÉVÈNEMENTS/ACTUALITÉS
Comment réussir votre assaisonnement poulet maison ?
Poulet L'assaisonnement de vos aliments est si important ! Il existe tellement d'herbes, d'épices et de garnitures délicieuses que vous pouvez ajouter à n'importe quel plat ! C'est bientôt la saison des barbecues, ce qui signifie que vous devez préparer votre gril...
3 façons simples de rendre la mayonnaise basique magique
En été, il y a un avantage à utiliser certaines vinaigrettes à base de mayonnaise pour relever un plat. Qu'il s'agisse d'un glaçage sur le poulet ou le poisson qui aide à garder ces protéines délicates tendres et savoureuses, d'une trempette pour les frites ou les...
4 conseils utiles pour assaisonner vos plats de légumes
Alors que nous essayons tous d'ajouter une quantité optimale de légumes à nos repas quotidiens afin de maintenir une bonne santé et de stimuler notre bien-être général, il va sans dire que les épices et les assaisonnements font partie intégrante de la cuisson de ces...
Comment conserver les épices fraîches plus longtemps ?
Comment conserver plus longtemps la fraîcheur des épices pour faciliter la cuisine ? Ce n'est pas drôle de trouver une surabondance d'épices périmées qui occupent un espace précieux dans votre garde-manger. C'est le moment idéal pour consulter cet article qui vous...
12 façons d’utiliser le bouillon ailleurs que dans une soupe
Les bouillons sont des héros du garde-manger capables de tout transformer, des sauces à salade à la tarte aux noix de pécan. Vous verrez si vous ne les placerez pas à une place d'honneur à l'avant de votre garde-manger en lisant ces 12 façons créatives d'utiliser les...
7 façons faciles d’améliorer le poulet rôti
Y a-t-il quelque chose de meilleur qu'un poulet rôti juteux avec une peau dorée et craquelée ? Nous ne le pensons pas. Mais cela ne veut pas dire que le tout-puissant poulet rôti ne peut pas être un peu amélioré. Une ou plusieurs de ces modifications rendront le roi...
5 façons de conserver les fruits et légumes sans frigo
En prenant une collation ou une bouteille d'eau dans le réfrigérateur, vous êtes-vous déjà demandés ce que vous feriez conserver les fruits et légumes si les réfrigérateurs n'existaient pas ? À l'époque de la chasse et de la cueillette, les ressources naturelles...
Comment conserver ses aliments ?
Les condiments se gâtent. Si vous souhaitez que votre ketchup, votre beurre et votre sauce piquante se conservent jusqu'à épuisement, il est essentiel de savoir quels sont les aliments à réfrigérer. Nous avons le guide qui vous dira une fois pour toutes où conserver...
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du 31 octobre au 7 novembre 2022 au 15, rue Henry Maillard
Ka’yiti Food, pour une cuisine saine et gourmande
L'aventure des bouillons Ka’yiti Food a commencé le 15 juin 2021 avec pour mission de créer de belles expériences gustatives qui inspirent et éduquent les communautés à faire les meilleurs choix pour leur propre santé et celle de l’environnement naturel. Ka’yiti Food...
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